光甘草定-这种带你一白到底的植物有多难提取，你知道吗？

在一个洁净又淳朴的村庄里，勤劳的姑娘们一年四季都在山林间、晴雨中耕种。让人意外的是，她们的皮肤，无论是手部还是脸部，无一例外都是干净白皙，毫无被炎日洗礼的痕迹。

　　后来人们才发现，姑娘们每天耕种回来，都会将采集到的一种植物的根捣碎，再泡水洗脸洗手。久而久之，皮肤竟无惧日晒痕迹，保持光洁白皙。而这种植物后来经过科学家发现，就是光果甘草。

　　甘草，被称为“百草之王”。据《本草纲目》记述：“诸药中甘为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。” 光果甘草是甘草中的一种，只有这种甘草含光甘草定，主要分布在中国新疆周边以及附近中亚国家，产地和种植方式对光果甘草中的光甘草定含量的影响都不同。

　　等等，光甘草定是什么呢？

　　光甘草定是光果甘草的主要黄酮类成分之一。它在细胞色素氧化系统中显示出很强的抗自由基氧化作用以及其它多种生物活性，能吸收高能量的紫外线，有助于抑制和减缓黑色素生成。

　　实验结果证明，光甘草定的美白效果是常用美白成分“熊果苷”的1164倍。由于提取难度高，在市场上，光甘草定因为具有很强的美白作用被人们誉称为被称为“美白黄金”

　　光甘草定的提取难度有多高？

　　高纯的光甘草定在被提取过程中通常有两类难点，第一是提取过程中引入了毒性较高的溶剂，而易有溶剂的残留带来安全风险；第二是提取过程中，部分深色不稳定的黄酮类成分很难去除，会导致提取物颜色较深，在空气或者日晒的影响下发生氧化，颜色还会进一步加深。这也是市面上部分光果甘草提取物应用在产品中的时候，颜色相对较深的原因，甚至需要避光特殊处理。